Description:Resep ini diambil dari Hidangan Sebulan Sedap bulan January 2008, dengan judul asli Perkedel Sayur Bumbu Ketumbar. Tapi berhubung ga punya daun ketumbarnya, jadi ga pakai dan berubah nama jadi Perkedel Sayur.
Ingredients:
300 gr kentang, potong, goreng, haluskan
3 buah buncis, iris halus
2 sdt daun ketumbar cincang (aku ga pakai)
1 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 sdm tepung terigu protein sedang
minyak untuk menggoreng
plus garam (biar ada rasa, soalnya di resep ga pakai tuh)
Directions:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Bentuk bulat pipih.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
No comments:
Post a Comment