| Category: | | Side Dishes & Condiments |
| Servings: | | 2 |
Description:
Ingredients:
wortel potong korek api
buncis potong serong
kol iris memanjang
soun, rendam sebentar, tiriskan
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
2 telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak
1 sdm saus tiram
garam, gula, merica secukupnya
kecap manis
Directions:
Ngiler ama Orak Arik Sayurnya mba Esther, akhirnya siang ini aku buat dengan sedikit modifikasi, alias ada yang dikurangin dan ditambahin:p Dilihat dari namanya udah ketahuan ada penambahan soun. Pokoknya menu ini enak buat dimakan sama nasi.
Ingredients:
wortel potong korek api
buncis potong serong
kol iris memanjang
soun, rendam sebentar, tiriskan
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
2 telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak
1 sdm saus tiram
garam, gula, merica secukupnya
kecap manis
Directions:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, lalu wortel, buncis dan kol. Beri air sedikit, aduk sampai matang.
2. Tambahkan telur, garam, gula, merica, aduk rata.
3. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
4. Masukkan soun, beri kecap manis, aduk rata.
5. Angkat sajikan.
2. Tambahkan telur, garam, gula, merica, aduk rata.
3. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
4. Masukkan soun, beri kecap manis, aduk rata.
5. Angkat sajikan.
No comments:
Post a Comment